Toute l’énergie est mise dans le rapprochement avec la Branche Boucherie, car le travail artisanal du produit respecte les mêmes problématiques. Les salaires sont comparables. Nous sommes proches, en matière de santé prévoyance. Nous bénéficierons de leur grande capacité de moyen et d’écoute au niveau nationale. Enfin nous négocions et prenons le meilleur des deux CCN pour en proposer une commune qui soit en faveur des salariés.
Le travail de la CCN est à échéance 2021 et l’UNSA avec ses juristes est très active pour garantir les droits des salariés.