Archives par mois de publication: septembre 2022

UNSaMag : Entretien avec Fatiha Hiraki, SG UNSA FCS, sur les métiers en tension

Les branches de la boucherie – charcuterie artisanales et celles de la boulangerie- pâtisserie artisanales représentent des métiers qui mobilisent des savoir-faire nombreux. Malgré leur dynamisme, ces secteurs sont confrontés depuis plusieurs années à des difficultés de recrutement. Pour répondre à ces difficultés accrues par la crise, l’UNSA FCS participe au chantier dédié aux « […]